Maträtt 10: Hallomistroganoff
Kategori: Meine leben deinem Augen
Det var helt fantastiskt gott. Jag använde vanlig hallomi utan smak och det smakade bra ändå.
Det här behöver du:
1 finhackad lök
smör
400 gram halloumiost ( med chilismak)
400 gram krossade tomater
2 msk tomatpure
2 dl vispgrädde
1/2 tsk kinesisk soja
örtsalt
cayennepeppar
Gör så här:
Hetta upp en stekpanna med smör och fräs den strimlade osten runt omkring för lite färg. Ta upp osten och fräs den finhackade löken glansig. Vänd ner Krossade tomater, tomatpure, grädde och låt sjuda upp. Smaka av stroganoffen med kinesisk soja, örtsalt & lite cayennepeppar. Lägg sist ner osten och låt allt bli genomvärmt.
Serveras genast med ris.
Recept: Matjennysblogg
Clas Ohlson säger:
Det ser ju gott ut, jag tror jag ska prova.